Стейки — Ресторан "У Вакано"

Стейки

Наши повара приготовят для вас самые сочные и вкусные стейки. Выбирайте!

Стейк Рибай

Рибай

Самый популярный стейк. Имеет маленькие волокна. Богатый аромат говядины. Считается сочным и ароматным стейком. Подается с легким овощным гарниром и сливочно-гибным сосусом (100/50 г.)

Цена за 100 грамм — 350 рублей


Стейк Ковбой

ковбой

Стейк «Ковбой» — это «Рибай» на кости. Имеет насыщенный говяжий аромат и превосходную мраморную текстуру. По праву считается одним из самых нежных и сочных стейков. Подается с овощами гриль и соусом «Порто». (150/50 г.)

Цена за 100 грамм — 450 рублей


Стейк Ти-Бон

Тибон

Огромный стейк ти-бон (T-bone) получил свое название за T-образную косточку, которая разделяет в нем два разных вида мяса. С одной стороны располагается филейное мясо тонкого края (стриплойна), обладающее самым выраженным «говяжьим» вкусом. А с другой стороны — уникально нежное и самое изысканное мясо средней части вырезки. Подается с картофелем по-деревенски, маринованными овощами и острым соусом (100/100/50)

Цена за 100 грамм — 450 рублей


Вы можете указать степень прожарки. И не забудьте заказать пиво к мясу

Степень прожарки

Translate website