Интерьер
Контакты
Ежедневно 12:00 — 24:00
+7 (846) 332 60 73
Банкетный зал
Меню
Главная страница
Интерьер
Меню
Банкетный зал
Контакты
Ежедневно 12:00 — 23:00
+7 (846) 332 60 73
Основное меню
Постное меню
Барное меню
Сувениры
Фирменные блюда
Рыбный сет
(кальмар, креветки тигровые, долма из рыбы, судак в панировке, шашлычки из сома, печеные овощи, соус пикантный, соус сметанный)
470/100/100/60 гр
р.
2900
р.
Learn more
Большое ассорти дичи
(оссобуко из лося, ребрышки кабана барбекю, рулет из оленя, картофельные дольки, соус смородиновый барбекю, аджика)
1000/200/100 гр
р.
3500
р.
Learn more
Метр колбасы для компании
(метровая колбаса из говядины и куриного мяса, подается с картофелем, кислой капустой и овощами)
650/270/100 гр
р.
2600
р.
Learn more
Холодные закуски
Ассорти из свежих овощей
(помидор, огурец, болгарский перец, редис, зелень)
275 гр
р.
480
р.
Learn more
Рулетики из баклажанов c сыром, орехами и чесноком
260 гр
р.
550
р.
Learn more
Сыровяленые деликатесы
(суджук из говядины, бастурма из лося)
100/5 гр
р.
700
р.
Learn more
Закуска под водочку
(сало домашнего посола, сало крученое, чеснок, лук зеленый, горчичный соус)
150/100 гр
р.
540
р.
Learn more
Мясная нарезка
(язык отварной говяжий, буженина из свиной шеи, утиная грудка подкопченая, огурец соленый, редис, соус хрен)
180/40/40 гр
р.
960
р.
Learn more
Хумус свекольный с томатами конфи
(пюре из нута с кунжутом, свеклой, лимонным соком, оливковым маслом,
зирой и чесноком)
275 гр
р.
320
р.
Learn more
Деликатесы из дичи
(буженина из лося, рулет из кабана, паштет из зайца с маслом и брусникой, соус огонек)
200/50/40 гр
р.
1050
р.
Learn more
Балык сома
150/40 гр
р.
810
р.
Learn more
Скумбрия копченая
200/40 гр
р.
770
р.
Learn more
Закуска Элитная
(сельдь нарезка, чесночный соус, горчичный соус)
200/80/40 гр
р.
630
р.
Learn more
Разносолы Бабушкин погребок
(огурцы и помидоры соленые, капуста квашеная, черемша, перец острый)
410 гр
р.
440
р.
Learn more
Сырная тарелка к пиву
(чечил копченый, сулугуни паутинка, бочонок с чесноком, слоеные палочки с сыром и хрустящий нут)
250 гр
р.
460
р.
Learn more
Лосось слабой соли
(подается с гималайской солью и апельсиновой пудрой)
150/70 гр
р.
1560
р.
Learn more
Ассорти десертных сыров
(камамбер, красный чеддер, пармезан, дорблю, сливочный сыр с овощами и инжирно-яблочное варенье)
270/75/40
р.
1450
р.
Learn more
Ассорти из копченой дичи
(мясо дикого кабана, оленина копченая, колбаса из дичи, аджика домашняя)
180/40/30 гр
р.
980
р.
Learn more
Салаты
Салат с креветками, кальмарами и сельдереем
(морепродукты с ананасом, сельдереем и заправкой из домашнего майонеза и сладкого соуса чили)
230 гр
р.
1460
р.
Learn more
Салат с лососем и яйцом пашот
(микс салатов с лососем слабой соли, овощами, яйцом пашот и оливковым маслом)
220/20 гр
р.
680
р.
Learn more
Сельдь под шубой
(классический салат, заправленный домашним майонезом, подается с перепелиным яйцом и красной икрой)
255 гр
р.
390
р.
Learn more
Салат Цезарь с тигровыми креветками
220 гр
р.
990
р.
Learn more
Салат Цезарь с куриной грудкой
220 гр
р.
620
р.
Learn more
Салат с куриной грудкой и ананасом
(запеченная куриная грудка с ананасом, свежими овощами, сливочным сыром и соусом песто)
245 гр
р.
510
р.
Learn more
Стейк салат
(мраморный стейк мачете прожарки медиум велл с овощами, яйцом пашот и соусом блю чиз)
290 гр
р.
750
р.
Learn more
Мясной салат с печеным картофелем
(язык отварной, буженина из свиной шеи с овощами, печеным картофелем и соусом с домашним майонезом)
300 гр
р.
680
р.
Learn more
Салат оливье с бужениной из лося
(оливье из дичи с оригинальной подачей)
280 гр
р.
490
р.
Learn more
Салат Охотничий
(кабан копченый с маринованным огурцом, болгарским перцем, сельдереем и острым соусом)
200 гр
р.
470
р.
Learn more
Салат с уткой и хрустящими баклажанами
(утка конфи с авокадо, баклажаном, помидорами и пикантным соусом)
250 гр
р.
730
р.
Learn more
Зеленый Алжирский салат
(микс листьев салата, огурец, болгарский перец, оливки, мята и оливковое масло)
200 гр
р.
540
р.
Learn more
Салат Греческий с сырным муссом
(сочетание свежих овощей со сливочным сыром и греческой заправкой)
255 гр
р.
520
р.
Learn more
Горячие закуски
Пивная тарелка
(свиные ребра, куриные колбаски, рулетики из свиной вырезки с сыром, мясные колобки в беконе, картофельные дольки, соус чесночный, соус шашлычный)
950/100/5 гр
р.
2900
р.
Learn more
Пивной сет
(колбаски пражские, куриные крылья, сырные палочки, картофель фри, соус сырный, кетчуп)
550/100/10 гр
р.
1550
р.
Learn more
Ассорти колбасок
(фирменные колбаски из мяса: курицы, говядины и курицы, говядины и свинины, дичи, подаются с маринованными овощами)
600/200/100 гр
р.
2500
р.
Learn more
Колбаски к пиву из дичи
260/100/50 гр
р.
960
р.
Learn more
Колбаски к пиву из курицы
260/100/50 гр
р.
700
р.
Learn more
Колбаски к пиву из курицы и говядины
260/100/50 гр
р.
810
р.
Learn more
Колбаски к пиву из свинины и говядины
260/100/50 гр
р.
810
р.
Learn more
Сулугуни жареный
(подается со свежими помидорами)
180/120 гр
р.
680
р.
Learn more
Баклажаны запеченные с помидорами и сливочным сыром
230 гр
р.
570
р.
Learn more
Гренки ржаные к пиву
(подаются с чесночным соусом)
150/50 гр
р.
350
р.
Learn more
Креветки отварные
200/30 гр
р.
1200
р.
Learn more
Креветки жареные с чесноком по-чешски
200/30 гр
р.
1200
р.
Learn more
Креветки жареные с острым перцем по-баскски
200/30 гр
р.
1200
р.
Learn more
Крылышки к пиву
270/50 гр
р.
590
р.
Learn more
Хрустящие блинчики с дичью и салатом из печеных овощей
170/80 гр
р.
760
р.
Learn more
Креветки тигровые с соусом манго-чили
130/50/40 гр
р.
1300
р.
Learn more
Долма из рыбы
200/50 гр
р.
940
р.
Learn more
Пельмени
Пельмени рыбацкие
(судак, семга)
200/50 гр
р.
690
р.
Learn more
Пельмени мясные со сметаной
200/50 гр
р.
460
р.
Learn more
Пельмени из дичи
(мясо оленя, лося, кабана)
200/50 гр
р.
680
р.
Learn more
Манты из мяса косули
450/35 гр
р.
1280
р.
Learn more
Штрудли с уткой и луком
250/30 гр
р.
570
р.
Learn more
Рыба
Судак жаренный с соусом голландез
160/80/50 гр
р.
980
р.
Learn more
Судак на пару с соусом голландез
160/80/50 гр
р.
980
р.
Learn more
Судак запеченный с овощами под сырным соусом
250/65 гр
р.
1100
р.
Learn more
Сом запеченный
(в сливочном соусе с грибами и зеленью)
310 гр
р.
1200
р.
Learn more
Лосось в ломтиках цуккини с апельсиновым терияки
(подается с жаренным апельсином и листьями салата
160/70/20 гр
р.
1490
р.
Learn more
Лосось кольцом со сливочным сыром и овощами
(подается с печеной тыквой с каперсами и томатами конфи)
150/80/30
р.
1550
р.
Learn more
Сом по-волжски
(филе сома томленое в горшочке с яблоком и соленым огурцом)
270 гр
р.
1150
р.
Learn more
Рулетик из судака с соусом биск
(отварная рыба с креветочным соусом и овощами альденте)
220/100/60/30
р.
1100
р.
Learn more
Котлеты из щуки с укропным соусом
(подаются с картофелем со шпинатом)
200/70/50/30 гр
р.
780
р.
Learn more
Птица
Куриный стейк гриль
(филе бедра подается с томатным соусом и маринованными овощами)
200/80/50 гр
р.
750
р.
Learn more
Куриное шкварчание
(филе запеченное с грибами в сливочном соусе)
280 гр
р.
720
р.
Learn more
Утиная ножка конфи
(подается с яблоком и кремом из печеного апельсина)
180/60/50 гр
р.
1270
р.
Learn more
Филе утки с лавандовым медом
(подается с томленой репой)
180/90/30 гр
р.
1100
р.
Learn more
Куриные котлетки диетические, с творогом
(готовятся на пару и подаются с жареными огурцами)
180/70/30 гр
р.
630
р.
Learn more
Куриное филе, фаршированное с вялеными томатами
200/70 гр
р.
790
р.
Learn more
Перепела запеченные
(пода(фаршируются белыми грибами, трюфельной пастой и кедровым орехом, подается с соусом из чернослива)ются с картофелем со шпинатом)
350/70 гр
р.
1380
р.
Learn more
Мясо
Свиная вырезка с соусом блю чиз
(подается с карамелизированной морковью бейби)
160/70/50 гр
р.
780
р.
Learn more
Рулет из свиной корейки
(с начинкой из сливочного сыра с овощами, подается с баклажаном жареным с хумусом)
240/80 гр
р.
880
р.
Learn more
Стейк гриль из свиной корейки
(подается с маринованным луком и шашлычным соусом)
180/70/50 гр
р.
860
р.
Learn more
Ребрышки свиные барбекю
300/90 гр
р.
840
р.
Learn more
Свиная вырезка, запеченная с лесными грибами
(подается с золотистым картофелем)
220/100 гр
р.
880
р.
Learn more
Голень барашка, томленая в вине
(подается с овощами и зеленым салатом)
цена за 100 гр
р.
520
р.
Learn more
Каре барашка гриль
(подается со свежими овощами и гранатовым соусом)
160/60/50 гр
р.
1480
р.
Learn more
Пряный кабанчик
(запеченный в ореховой карамели, подается со свежими овощами)
240/90 гр
р.
1280
р.
Learn more
Косуля по-строгановски
(подается с картофельным пюре и овощами)
200/150/50 гр
р.
1150
р.
Learn more
Бифштекс рубленный из лосятины
(подается с соусом из вяленой клюквы и луком фри)
180/85 гр
р.
970
р.
Learn more
Кабан утомленный
(томленное мясо с овощами, подается с домашней аджикой)
220/65 гр
р.
1100
р.
Learn more
Лосятина разварная
(отварное мясо с овощами и сливочно-грибным соусом)
180/100/70 гр
р.
1300
р.
Learn more
Косуля с картофелем казан-кабоб
(жареное мясо с картофелем, подается в казане)
300/50 гр
р.
1060
р.
Learn more
Рулет из оленины
(подается с кедровой кашей и розмариновым соусом)
180/100/50 гр
р.
1350
р.
Learn more
Печень лося с беконом
(обжаривается с луком фри, черносливом и беконом, подается с картофельным пюре и мясным соусом)
250/100/20 гр
р.
770
р.
Learn more
Печень лося, запеченная с травами и овощами
240 гр
р.
730
р.
Learn more
Заяц во хмелю
(филе зайца томленое в красном вине с овощами)
280 гр
р.
1180
р.
Learn more
Оленина, запеченная с грибным жульеном
280/60 гр
р.
1290
р.
Learn more
Фрикасе из зайца
(филе зайца томленое с белыми грибами в сливочном соусе, подается с молодым картофелем, запеченным с розмарином)
270/70 гр
р.
1310
р.
Learn more
Десерты
Чизкейк с клубничным муссом
125/35гр
р.
340
р.
Learn more
Брауни вишневый с мороженым
110/30гр
р.
330
р.
Learn more
Яблочный штрудель
(подается с мороженным и малиновым соусом)
210гр
р.
360
р.
Learn more
Сырники печеные со сметаной
120/30гр
р.
330
р.
Learn more
Жареный камамбер с ягодным соусом
80/50гр
р.
570
р.
Learn more
Слойка с вишней
100/5гр
р.
190
р.
Learn more
Слойка с малиной
100/5гр
р.
190
р.
Learn more
Слойка с черной смородиной
100/5гр
р.
190
р.
Learn more
Мороженое со взбитыми сливками
140гр
р.
370
р.
Learn more
Made on
Tilda